Перейти до вмісту

Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом

Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
Цей рис зачаровує делікатним поєднанням гарбуза, моркви й кукурудзи, даруючи страві природну солодкавість і яскравий колір. Розсипчасте зерно огорнуте вершковим маслом набуває м’якості та невловимої ніжності. Пісний овочевий аромат об’єднується з пікантністю часнику та суміші перців для створення теплої, затишної гармонії у простій, але святковій страві.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб рис був трохи розсипчастим, промивайте його до чистої води і не перемішуйте під час варіння. Якщо хочете додати глибини, спробуйте половину вершкового масла замінити топленим. Подавайте у глибокій мисці, щойно перемішавши.
  1. Крок 1

    Підготувати потрібні інгредієнти.

    Крок 1: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  2. Крок 2

    У консервованої кукурудзи злити рідину, викласти в ємність, у якій готуватиметься рис.

    Крок 2: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  3. Крок 3

    Гарбуз очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати дрібною соломкою або кубиками і викласти в ємність до кукурудзи.

    Крок 3: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  4. Крок 4

    Цибулю очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати дрібною соломкою або кубиками, викласти в ємність до кукурудзи та гарбуза.

    Крок 4: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  5. Крок 5

    Моркву очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати дрібною соломкою або кубиками, викласти в ємність до кукурудзи, гарбуза та цибулі.

    Крок 5: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  6. Крок 6

    Посолити інгредієнти до смаку.

    Крок 6: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  7. Крок 7

    Викласти в ємність до підготовлених інгредієнтів 1 чайну ложку сушеного часнику.

    Крок 7: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  8. Крок 8

    Додати до смаку суміш мелених перців.

    Крок 8: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  9. Крок 9

    Перемішати усі інгредієнти в ємності.

    Крок 9: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  10. Крок 10

    Рис добре промити водою та викласти в ємність на підготовлені овочі.

    Крок 10: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  11. Крок 11

    Додати в каструлю 400 мл води та 1 лавровий лист. Накрити кришкою, довести до кипіння та варити на повільному вогні до готовності приблизно .

    Крок 11: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом
  12. Крок 12

    У каструлю з готовим рисом додати 150 г вершкового масла, прибрати лавровий лист і акуратно перемішати.

    Крок 12: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом

Поживна цінність

Калорії
344 ккал
Протеїни
4 г
Жири
21 г
Вуглеводи
35 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Варений рис з кукурудзою, морквою, гарбузом і вершковим маслом

Як вийшло?

Відгуки