Качина грудка з салатом з огірків

Як приготувати

1. Крок 1

   Зачистити грудку від плівок, нарізати на скибочки.

2. Крок 2

   Посолити та поперчити шматочки качки.

3. Крок 3

   Обсмажити на сковороді вок подрібнену цибулю та зубчик часнику.

4. Крок 4

   Додати на сковороду гілочку чебрецю та качку.

5. Крок 5

   Обсмажувати качку протягом 4 хвилин із кожного боку.

6. Крок 6

   Нарізати огірки на тонкі кружечки.

7. Крок 7

   Нарізати кінзу.

8. Крок 8

   Змішати її з соєвим соусом, лимонним соком, кунжутною або оливковою олією.

9. Крок 9

   Додати перець чилі до смаку.

10. Крок 10

    Нарізати зубчик часнику на дрібні скибочки і додати маринад.

11. Крок 11

    Замаринувати у цій суміші огірки, залишити на 5 хвилин.

12. Крок 12

    Подавати гарячу качку разом із салатом з огірків у маринаді.