Український Дієтичний Борщ

Згасити на олії цибулю, селера, моркву і буряк. Наприкінці гасіння додати томатну пасту.

Відварити капусту, додати в цей овочевий бульйон тушковані овочі, як тільки борщ закипить, вимкнути вогонь, покласти дрібнонарубану зелень і чорний перець.

Дати страві настоятися 15 хвилин (під кришкою).