Український Картопляний Салат «Буковина» З Копченою Ковбасою Та Консервованим Перцем

Картоплю та моркву відварити та нарізати кубиками.

Нарізати соломкою консервований перець та ковбасу.

Відварити зелений горошок у підсоленій воді.

З'єднати всі інгредієнти та заправити салат сметаною, збитою з жовтком, лимонним соком, сіллю, перцем.

Посипати салат рубаною зеленою цибулею.