Український картопляний салат «Буковина» з копченою ковбасою та консервованим перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю та моркву відварити та нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Нарізати соломкою консервований перець та ковбасу.

3. Крок 3

   Відварити зелений горошок у підсоленій воді.

4. Крок 4

   З'єднати всі інгредієнти та заправити салат сметаною, збитою з жовтком, лимонним соком, сіллю, перцем.

5. Крок 5

   Посипати салат рубаною зеленою цибулею.