Цей салат може бути як звичайним, так і урочистим. Подати його краще порційно, прикрасивши на власний розсуд. Сухарики можуть бути будь-якими, але найкраще підходять із часником. Подають салат без зволікання, щоб сухарики не розмокли.
Для приготування салату потрібно взяти копчену ковбасу, сухарики до пива з часником (можна інші), консервований зелений горошок, свіжий огірок, майонез та сіль.
Ковбасу очистити від оболонки та нарізати дрібними кубиками.
Якщо сухарики занадто довгі, потрібно їх поламати на частини.
Огірок вимити, розрізати вздовж чотири частини і тонко нарізати поперек.
З'єднати ковбасу, сухарики, горошок та огірок.
Інгредієнти заправити майонезом і при необхідності посолити.
Салат перемішати.