Перейти до вмісту

Тріска запечена з креветками та часником

Тріска запечена з креветками та часником
Запечена тріска з креветками та часником — це багатогранна, ніжна страва з морською душею, де філе тріски стає особливо соковитим під ароматом свіжого часнику та кінзи. Легкий лимонний відтінок разом із білим вином створюють тонку кислинку, а креветки додають витончену, оксамитову солоність. Страва сповнена тепла та легкості, вона урівноважено підкреслить ваш вечір.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ще більш делікатного смаку радимо замаринувати тріску з лимонним соком і часником на 15 хвилин до запікання. Якщо кінза надає надто виразний аромат, частину її можна замінити петрушкою.
  1. Крок 1

    Розморозити філе тріски та креветки. Часник очистити від лушпиння і дрібно порубати, кінзу помити і подрібнити.

  2. Крок 2

    Розігріти духовку до 180 градусів.

  3. Крок 3

    Деко змастити оливковою олією, викласти філе тріски, зверху розподілити креветки.

  4. Крок 4

    Все посолити, поперчити збризкати соком лимона, влити вино.

  5. Крок 5

    Поставити до духовки на .

  6. Крок 6

    Через дістати, посипати часником і 1/3 кінзи, прикрити листом фольги не підтискуючи краю і поставити в духовку ще хвилин на 10-15.

  7. Крок 7

    Коли все буде готове, розкласти рибу по тарілках, полити соком, що виділився при приготуванні, і посипати кінзою, що залишилася.

Поживна цінність

Калорії
355 ккал
Протеїни
46 г
Жири
16 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тріска запечена з креветками та часником

Як вийшло?

Відгуки