Перейти до вмісту

Тріска з кінзою та ломоном у фользі

Тріска з кінзою та ломоном у фользі
Тріска у фользі з кінзою та лимоном виходить напрочуд ніжною й ароматною. Поєднання свіжої кінзи, імбиру та гострого перцю розкриває легку пряну нотку, а лимонна цедра додає яскравої кислинки. Соєвий соус і трішки коричневого цукру створюють делікатний баланс солоності й солодкавого відтінку. Ідеальна страва для літнього вечора.
Підготовка
1 год
Приготування
50 хв
Загалом
1 год 50 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Використовуйте тільки свіже філе тріски – воно залишається соковитим навіть після запікання. Додавайте маринад безпосередньо перед закриванням фольги, щоб зберегти аромат трав і цитрусу максимально насиченим.
  1. Крок 1

    Відріжте листя кінзи.

  2. Крок 2

    Зніміть цедру з невеликою термою з лимонів, вичавіть сік з м’якоті.

  3. Крок 3

    Очистіть гострий перець від насіння та перегородків і дрібно подрібнення.

  4. Крок 4

    Імбир і цибуля також чисті та дрібно нарізані.

  5. Крок 5

    У мисці подрібніть цукор з цедрою, додайте сік лимонів, листя кінзи, гострий перець, імбир, хустку, соєвий соус і перець. Змішувати.

  6. Крок 6

    Відріжте вісім шматочків фольги і утворіть з них вісім човнів.

  7. Крок 7

    Покладіть у кожен стейк COD у кожному, розподіліть маринад зверху.

  8. Крок 8

    Закрийте човни і виїжджайте, щоб пікл на .

  9. Крок 9

    Розігріті над вугіллям решітки.

  10. Крок 10

    Покладіть човни з фольги на решітку і запікайте рибу на .

  11. Крок 11

    Розгорніть фольгу і перевірте, чи риба випікало.

  12. Крок 12

    Подавати на стіл.

Поживна цінність

Калорії
204 ккал
Протеїни
39 г
Жири
2 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тріска з кінзою та ломоном у фользі

Як вийшло?

Відгуки