Тріска З Кінзою Та Ломоном У Фользі

Відріжте листя кінзи.

Зніміть цедру з невеликою термою з лимонів, вичавіть сік з м’якоті.

Очистіть гострий перець від насіння та перегородків і дрібно подрібнення.

Імбир і цибуля також чисті та дрібно нарізані.

У мисці подрібніть цукор з цедрою, додайте сік лимонів, листя кінзи, гострий перець, імбир, хустку, соєвий соус і перець. Змішувати.

Відріжте вісім шматочків фольги і утворіть з них вісім човнів.

Покладіть у кожен стейк COD у кожному, розподіліть маринад зверху.

Закрийте човни і виїжджайте, щоб пікл на 1 годину.

Розігріті над вугіллям решітки.

Покладіть човни з фольги на решітку і запікайте рибу на 15–20 хвилин.

Розгорніть фольгу і перевірте, чи риба випікало.

Подавати на стіл.