Свинячі відбивні Тонкацу
Як приготувати
-
Крок 1
Філе відбиваємо з обох боків. За бажання солимо.
-
Крок 2
Злегка збиваємо яйце. Обвалюємо філе в борошні, яйці, панірувальних сухарях.
-
Крок 3
Філе обсмажуємо в олії з обох боків. Робимо це дуже швидко, тому що м'ясо у нас дуже тонко нарізане. На кожну зі сторін трохи більше .
-
Крок 4
Готове гаряче філе нарізаємо на смужки.
Поживна цінність
- Калорії
- 491 ккал
- Протеїни
- 47 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 36 г
