Томатний суп із кабачками

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлю з оливковою олією покласти дрібно нарізану цибулю та часник. Згасити до м'якості.

2. Крок 2

   Додати порізаний корінь селери та кабачок (очищений від насіння та шкірки). Трохи кип'яченої води.

3. Крок 3

   З помідорів зняти шкірку, нарізати і додати в каструлю. Трохи згасити, подрібнити все блендером.

4. Крок 4

   Посолити, поперчити, додати базилік (можна сушений) за смаком.

5. Крок 5

   Подавати із вершками та чіабатою.