Розігріти олію в сотейнику на середньому вогні.
Додати подрібнені цибулю, часник та селеру.
Готувати 5 хв.
Влити бульйон, додати помідори та нарізаний базилік.
Довести до кипіння, зменшити нагрів, тримати на плиті ще 10 хвилин.
Посолити, поперчити, збити блендером.
При подачі додати гарбузове насіння.
Посипати пармезаном і додати|добавляти| ложку сирного сиру.