Тигрові Креветки Стомлені З Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Тигрові креветки ніжно томляться у вершковому соусі з легким фруктовим відтінком оливкової олії, поєднуючись зі скибочками соковитого гарбуза. Крапля коньяку додає глибини, сформовуючи делікатну гармонію з соєвим соусом та кетчупом. Завершенням композиції стає рум'яний французький багет, який увібрав аромати, та свіжа петрушка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1094
-
Протеїни34
-
Жири67
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Для особливого смаку обирайте максимально стиглий гарбуз із щільною м’якоттю. Не пересмажуйте креветки: варто зняти їх із вогню одразу після зміни кольору — так вони залишаться соковитими.
Очистити креветки. Гарбуз почистити та нарізати на середні кубики. На оливковій олії обсмажити креветки з двох сторін і фламбувати ковзаном, коли вогонь згас ввести гарбуз і присмажити 2 хвилини - ввести вершки + кетчуп соєвий соус і томити до готовності / 5 хвилин /
Хліб нарізати|нарізати| на шматки і підсушити в духовці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ