Свинячі Шашлики З Яблуками

Поріжте м'ясо невеликими шматками. Червону цибулю очистіть і поріжте на 8 шматків. Яблуко очистіть від шкірки і поріжте на 8 часточок.

Розігрійте гриль чи мангал.

Для соусу в мисці змішайте джем, оцет, томатну пасту та 1 столову ложку оливкової олії. Посоліть і поперчіть.

На шампури надягніть м'ясо, чергуючи з цибулею та яблуками. Змастіть шампури оливковою олією, що залишилася. Посоліть і поперчіть.

Викладіть шампури на гриль і смажте, перевертаючи, 6-8 хвилин.

Потім змастіть соусом і жарте ще деякий час до готовності м'яса.