Я іноді додаю гострий перець чилі або трохи овочів, з ними м'ясо виходить соковитіше.
Ретельно промийте свинину та відбийте.
Посоліть, поперчіть до смаку і натріть м'ясо.
М'ясо, що вийшло, покладете на капустяний лист і накрийте другим зверху. Дану конструкцію ретельно оберніть фольгою, щоб сік не випливав. Обгорнуте м'ясо покладіть на лист листом фольги.
Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте запікатися на 55 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ