Свинина у пряному маринаді

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо промити і добре відбити. Натерти сумішшю спецій для м'яса (або будь-якими іншими спеціями до смаку).

2. Крок 2

   У зручну ємність (ідеально - контейнер з кришкою, тому що його можна буде струсити замість розмішування). Налити сацебелі та майонез, добре перемішати. Додати м'ясо, слід перешкодити так, щоб усе м'ясо було в маринаді.

3. Крок 3

   Відправляємо м'ясо до холодильника хоча б на 4 години.

4. Крок 4

   Розігріти трохи оливкової або олії в сковороді, викласти м'ясо, обсмажувати до рум'яної скоринки.