Мішечки З Сиром Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Мішечки зі свинини, наповнені ніжним плавленим сиром та пікантними маринованими грибами, перетворюються на вишукану страву завдяки аромату свіжого часнику. У процесі запікання у фользі м’ясо зберігає соковитість, а сир делікатно з’єднує всі інгредієнти в гармонійне поєднання текстур та смаків. Додавання грибів надає виразну нотку, що робить страву особливою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1535
-
Протеїни62
-
Жири131
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб мішечки тримали форму, використовуйте тонко відбиті шматки м’яса й не перевантажуйте начинкою. Мариновані гриби можна замінити смаженими білими, тоді страва матиме ніжніший аромат.
М'ясо нарізати та відбити.
На кожну відбивну покласти по хорошій скибочці сиру, на нього нарізані грибочки та часник (можна через прес і перемішати з грибами).
Зібрати краї відбивних у мішечок і зв'язати ниткою або сколити зубочистками.
Кожен мішечок покласти у фольгу, згорнуту у вигляді піали, посолити, поперчити та перекласти у форму, накрити фольгою.
Поставити в духовку на 15 хвилин, потім зняти фольгу і дати підрум'янитися приблизно 10-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ