Свиняча корейка

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте качиний жир на сковороді.

   

2. Крок 2

   Викладіть корейку та посоліть.

   

3. Крок 3

   Додайте гілочки розмарину.

   

4. Крок 4

   Для соусу змішайте майонез і соус чилі.

   

5. Крок 5

   Щойно нижній бік корейки добре підрум’яниться, переверніть.

   

6. Крок 6

   Знову посоліть.

   

7. Крок 7

   Приправте соус сухою аджикою та сумішшю перців.

   

8. Крок 8

   Через 1 хвилину зменшіть вогонь і накрийте кришкою.

   

9. Крок 9

   Підготуйте цибулю.

   

10. Крок 10

    Через 10 хвилин перекладіть корейку на тарілку, додайте цибулю та соус.