Солянка з куркою та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити та нарізати часник. Бекон нарізати дрібно.

   

2. Крок 2

   Нашаткувати капусту.

   

3. Крок 3

   Нарізати куряче філе.

   

4. Крок 4

   У розігріту глибоку сковороду викласти бекон. Обсмажувати 2 хвилини.

   

5. Крок 5

   Перемішати. Додати качиний жир.

   

6. Крок 6

   Додати куряче філе.

   

7. Крок 7

   Обсмажувати 5 хвилин, іноді перемішуючи. Посолити за смаком.

   

8. Крок 8

   Додати капусту. Зменшити вогонь.

   

9. Крок 9

   Додати пелаті та чилі.

   

10. Крок 10

    Добре перемішати.

    

11. Крок 11

    Накрити кришкою та гасити 20 хвилин.

    

12. Крок 12

    Покласти сметану у глибоку ємність. Видавити в неї часник за допомогою пресу.

    

13. Крок 13

    Додати сметану до солянки. Додати мелений перець за смаком.

    

14. Крок 14

    Ретельно перемішати та посолити за смаком. Гасити ще близько 5 хвилин.

    

15. Крок 15

    Викласти на тарілку, прикрасити та подавати.