Солянка З Куркою Та Беконом

Очистити та нарізати часник. Бекон нарізати дрібно.

Нашаткувати капусту.

Нарізати куряче філе.

У розігріту глибоку сковороду викласти бекон. Обсмажувати 2 хвилини.

Перемішати. Додати качиний жир.

Додати куряче філе.

Обсмажувати 5 хвилин|мінути|, іноді перемішуючи. Посолити за смаком.

Додати|добавляти| капусту. Зменшити вогонь.

Додати пелаті та чилі.

Добре перемішати.

Накрити кришкою та гасити 20 хвилин.

Покласти сметану у глибоку ємність. Видавити в неї часник за допомогою пресу.

Додати сметану до солянки. Додати мелений перець за смаком.

Ретельно перемішати та посолити за смаком. Гасити ще близько 5 хвилин.

Викласти на тарілку, прикрасити та подавати.