Курячі котлети з беконом — це гармонія ніжного курячого фаршу й димного аромату копченого бекону. Легкий відтінок паприки додає характеру, а обсмажена золота скоринка зачаровує апетитом. Натуральна соковитість та тонка гостринка часнику створюють довершений смак, який відмінно поєднується з легким овочевим гарніром або свіжим салатом.
Для ще більшої соковитості додайте до фаршу ложку сметани або замініть частину курячого м’яса на стегнову частину. Подавайте котлети одразу з печеною картоплею й травами — так смаковий букет розкриється повністю.
Почистити часник.
Дрібно нарізати часник та цибулю.
Нарізати філе і перекласти в подрібнювач.
Додати сіль до смаку.
Додати паприку.
Додати часник.
Додати цибулю.
Невелико нарізати бекон.
Подрібнити філе у фарш.
Додати до фаршу бекон.
Сформувати із фаршу котлети.
Розігріти на сковороді олію. Викласти котлети.
Коли котлетки підрум'яняться, перевернути і зменшити вогонь.
Накрити кришкою та обсмажувати ще близько 5 хвилин.
Перекласти на блюдо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ