Фрикадельки З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ці фрикадельки з ніжної яловичини та індички в апетитному томатному соусі з перцем чудово поєднують в собі легкість овочів і насичений м’ясний смак. Швидке тушкування з ароматом лаврового листа дарує страві елегантну м’якість, а пікантна нота чилі злегка розпалює апетит. Така тепла страва ідеально підійде для обідньої години або сімейної вечері в колі рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії661
-
Протеїни49
-
Жири46
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб фрикадельки залишилися особливо соковитими, додавайте фарш кімнатної температури й не перемішуйте занадто довго. Якщо любите більш виражену гостроту, обирайте свіжий гострий перець замість соусу чилі.
Для приготування фрикадельок з овочами підготуйте інгредієнти. З фаршу зліпіть фрикадельки або використайте вже зліплені.
На сковороді розігрійте олію, викладіть фрикадельки.
Через 3 хвилини перемішайте.
Ще через пару хвилин викладіть перець. Перемішайте.
Посоліть.
Додайте томатну пасту.
Додайте соус чілі.
Перемішайте і зменшіть вогонь до середнього.
Влийте воду і додайте лавровий лист.
Накрийте кришкою і тушкуйте ще близько 10 хвилин, трохи зменшуючи вогонь.
Фрикадельки з овочами готові. Перекладіть на блюдо і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ