Перейти до вмісту

Фрикадельки з овочами

Фрикадельки з овочами
Ці фрикадельки з ніжної яловичини та індички в апетитному томатному соусі з перцем чудово поєднують в собі легкість овочів і насичений м’ясний смак. Швидке тушкування з ароматом лаврового листа дарує страві елегантну м’якість, а пікантна нота чилі злегка розпалює апетит. Така тепла страва ідеально підійде для обідньої години або сімейної вечері в колі рідних.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб фрикадельки залишилися особливо соковитими, додавайте фарш кімнатної температури й не перемішуйте занадто довго. Якщо любите більш виражену гостроту, обирайте свіжий гострий перець замість соусу чилі.
  1. Крок 1

    Для приготування фрикадельок з овочами підготуйте інгредієнти. З фаршу зліпіть фрикадельки або використайте вже зліплені.

    Крок 1: Фрикадельки з овочами
  2. Крок 2

    На сковороді розігрійте олію, викладіть фрикадельки.

    Крок 2: Фрикадельки з овочами
  3. Крок 3

    Через перемішайте.

    Крок 3: Фрикадельки з овочами
  4. Крок 4

    Ще через пару хвилин викладіть перець. Перемішайте.

    Крок 4: Фрикадельки з овочами
  5. Крок 5

    Посоліть.

    Крок 5: Фрикадельки з овочами
  6. Крок 6

    Додайте томатну пасту.

    Крок 6: Фрикадельки з овочами
  7. Крок 7

    Додайте соус чілі.

    Крок 7: Фрикадельки з овочами
  8. Крок 8

    Перемішайте і зменшіть вогонь до середнього.

    Крок 8: Фрикадельки з овочами
  9. Крок 9

    Влийте воду і додайте лавровий лист.

    Крок 9: Фрикадельки з овочами
  10. Крок 10

    Накрийте кришкою і тушкуйте ще близько , трохи зменшуючи вогонь.

    Крок 10: Фрикадельки з овочами
  11. Крок 11

    Фрикадельки з овочами готові. Перекладіть на блюдо і подавайте.

    Крок 11: Фрикадельки з овочами

Поживна цінність

Калорії
661 ккал
Протеїни
49 г
Жири
46 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фрикадельки з овочами

Як вийшло?

Відгуки