Кількість інгредієнтів вказана з розрахунку об'єму каструлі 2 л. Для любителів «густіше», збільшуємо кількість рису до 50 грам і на 1 картопля. За бажанням можна додати коктейль з морепродуктів. Виходить теж дуже смачно! Смачного!
Дрібно нарізаємо морквину та цибулю і обсмажуємо на олії.
Воду доводимо до кипіння, додаємо обсмажену моркву з цибулею. Солимо за смаком.
Додаємо рис, варимо 5-7 хвилин.
Додаємо картопля, варимо 5 хвилин.
Додаємо шматочки сьомги, варимо ще 5 хвилин.
Дрібно нарізану зелень додаємо в каструлю, вимикаємо вогонь і даємо настоятися супу.