Стейки Лосося На Грилі
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Стейки лосося на грилі – вишукана головна страва, де ніжна рибна текстура наповнюється легкими нотками цитруса та пряного часнику. Оливкова олія огортає кожен шматочок делікатною плівкою, зберігаючи його соковитість та підкреслюючи природний смак лосося. Ця страва створює відчуття затишку й свята у кожній тарілці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії595
-
Протеїни50
-
Жири41
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку рекомендую додати до маринаду пару гілочок свіжого розмарину або чебрецю — це підкреслить аромат риби. Не перетримуйте лосося на грилі: достатньо 2-3 хвилини з кожного боку, щоби м’ясо залишалося ніжним і соковитим.
Попередньо розморозити стейки червоної риби, укласти їх у ємність для маринування (бажано використовувати скляний або пластиковий посуд).
Лимони розрізати на дві частини, видавити сік, полити стейки лимонним соком.
Потім додати до риби дрібнонарізаний часник, посолити і додати спеції, після розчинення солі додати оливкову олію.
Вміст ємності добре перемішати для маринування стейків достатньо 30 хвилин.
Обсмажувати стейки на грилі з кожного боку до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ