Стейки лосося на грилі
Стейки лосося на грилі – вишукана головна страва, де ніжна рибна текстура наповнюється легкими нотками цитруса та пряного часнику. Оливкова олія огортає кожен шматочок делікатною плівкою, зберігаючи його соковитість та підкреслюючи природний смак лосося. Ця страва створює відчуття затишку й свята у кожній тарілці.
Як приготувати
Порада
Для яскравішого смаку рекомендую додати до маринаду пару гілочок свіжого розмарину або чебрецю — це підкреслить аромат риби. Не перетримуйте лосося на грилі: достатньо 2-3 хвилини з кожного боку, щоби м’ясо залишалося ніжним і соковитим.
-
Крок 1
Попередньо розморозити стейки червоної риби, укласти їх у ємність для маринування (бажано використовувати скляний або пластиковий посуд).
-
Крок 2
Лимони розрізати на дві частини, видавити сік, полити стейки лимонним соком.
-
Крок 4
Вміст ємності добре перемішати для маринування стейків достатньо .
-
Крок 5
Обсмажувати стейки на грилі з кожного боку до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 595 ккал
- Протеїни
- 50 г
- Жири
- 41 г
- Вуглеводи
- 3 г
