Стейки З Грудки Індички У Пікантному Соусі

Нарізати цибулю кільцями.

На сковороді розтопити качиний жир.

Нарізати стейками індичку і викласти на сковороду.

Посолити та поперчити.

Коли індичка підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь до середнього.

Посолити та поперчити.

Через 3 хвилини додати цибулю.

Накрити кришкою і гасити 5-7 хвилин на невеликому вогні.

Для соусу змішати гірчицю та майонез.

Дрібно нарізати часник.

Додати часник у соус.

Дрібно нарубати петрушку.

Додати її в соус, також додати дрібно нарізаний халапеньо.

Перекласти індичку та цибулю на блюдо. Соус ретельно перемішати та подавати, переклавши в соусник.