Пряні стейки топ-блейд

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо помити та обсушити.

   

2. Крок 2

   Змастити стейки соусом каррі.

   

3. Крок 3

   Змастити стейки дижонською гірчицею.

   

4. Крок 4

   Коріандр, імбир, кардамон і червоний перець змішати.

   

5. Крок 5

   Посипати стейки спеціями та сіллю.

   

6. Крок 6

   Загорнути стейки у фольгу.

   

7. Крок 7

   Викласти стейки у фользі на лист, попередньо застелений пергаментом.

   

8. Крок 8

   Поставити стейки в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

   

9. Крок 9

   Дістати із духовки, розгорнути фольгу, викласти стейки на пергамент.

   

10. Крок 10

    Поставити до духовки ще на 15 хвилин. Дістати з духовки, для подачі прикрасити зеленню та помідорами чері.