Основні Страви

Пряні Стейки Топ-Блейд

Пряні стейки топ-блейд
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Пряні стейки топ-блейд у благородній паніровці зі східних спецій просякнуті насиченою гірчично-карі ноткою і вражають апетитною соковитістю. Після запікання м’ясо зберігає ніжну текстуру, а тонкий аромат коріандру й імбиру вдало підкреслює яскравий мікс зелені та свіжість стиглих чері. Вишукане поєднання для вечері у світлому сімейному колі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    480
  • Протеїни
    59
  • Жири
    25
  • Вуглеводи
    5

Інструкція приготування

Для максимального розкриття смаку додайте до спецій щіпку цукру – це збалансує прянощі та додасть стейкам легку карамельну скоринку. Страву краще подавати на попередньо прогрітих тарілках.

Step 1
1 Крок

М'ясо помити та обсушити.

Step 2
2 Крок

Змастити стейки соусом каррі.

Step 3
3 Крок

Змастити стейки дижонською гірчицею.

Step 4
4 Крок

Коріандр, імбир, кардамон і червоний перець змішати.

Step 5
5 Крок

Посипати стейки спеціями та сіллю.

Step 6
6 Крок

Загорнути стейки у фольгу.

Step 7
7 Крок

Викласти стейки у фользі на лист, попередньо застелений пергаментом.

Step 8
8 Крок

Поставити стейки в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Step 9
9 Крок

Дістати із духовки, розгорнути фольгу, викласти стейки на пергамент.

Step 10
10 Крок

Поставити до духовки ще на 15 хвилин. Дістати з духовки, для подачі прикрасити зеленню та помідорами чері.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги