Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо помити та обсушити.

2 Крок

Змастити стейки соусом каррі.

3 Крок

Змастити стейки дижонською гірчицею.

4 Крок

Коріандр, імбир, кардамон і червоний перець змішати.

5 Крок

Посипати стейки спеціями та сіллю.

6 Крок

Загорнути стейки у фольгу.

7 Крок

Викласти стейки у фользі на лист, попередньо застелений пергаментом.

8 Крок

Поставити стейки в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

9 Крок

Дістати із духовки, розгорнути фольгу, викласти стейки на пергамент.

10 Крок

Поставити до духовки ще на 15 хвилин. Дістати з духовки, для подачі прикрасити зеленню та помідорами чері.

Пряні Стейки Топ-Блейд