Пряні Стейки Топ-Блейд

М'ясо помити та обсушити.

Змастити стейки соусом каррі.

Змастити стейки дижонською гірчицею.

Коріандр, імбир, кардамон і червоний перець змішати.

Посипати стейки спеціями та сіллю.

Загорнути стейки у фольгу.

Викласти стейки у фользі на лист, попередньо застелений пергаментом.

Поставити стейки в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Дістати із духовки, розгорнути фольгу, викласти стейки на пергамент.

Поставити до духовки ще на 15 хвилин. Дістати з духовки, для подачі прикрасити зеленню та помідорами чері.