Перейти до вмісту

Стейк затухає

Стейк затухає
Стейк затухає — це преміальна подача ніжного сірлойн-стейка з тонким відтінком вершкового масла, часнику та розмарину. Завдяки ретельно підібраним інгредієнтам м’ясо залишається соковитим, а рожева гімалайська сіль підкреслює природний смак. Кожен шматочок огортає легка пряність, а тепла олія робить страву довершеною.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Перед обсмаженням обов’язково прогрійте стейк до кімнатної температури — так волокна залишаться м’якими та збережеться соковитість. Соліть лише після нарізання, і не поспішайте — стейк має трохи відпочити.
  1. Крок 1

    На сковороді нагріта оливкова олія.

    Крок 1: Стейк затухає
  2. Крок 2

    Дайте стейк, щоб дихати при кімнатній температурі близько .

    Крок 2: Стейк затухає
  3. Крок 3

    Додайте масло в оливкову олію.

    Крок 3: Стейк затухає
  4. Крок 4

    Очистіть часник і розчавити кухарка кухаркою.

    Крок 4: Стейк затухає
  5. Крок 5

    Додайте в олію гілочку розмарину.

    Крок 5: Стейк затухає
  6. Крок 6

    Покладіть стейк і часник на сковороду.

    Крок 6: Стейк затухає
  7. Крок 7

    Через переверніть. Щоб трохи зменшити вогонь і обсмажити, полив з ароматною олією протягом .

    Крок 7: Стейк затухає
  8. Крок 8

    Потім перенесіть стейк на обробну дошку.

    Крок 8: Стейк затухає
  9. Крок 9

    Наріжте проти волокон товстими шматочками.

    Крок 9: Стейк затухає
  10. Крок 10

    Перекладіть в блюдо, сіль і подавайте.

    Крок 10: Стейк затухає

Поживна цінність

Калорії
756 ккал
Протеїни
53 г
Жири
57 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Стейк затухає

Як вийшло?

Відгуки