Свиний Стейк
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії646
-
Протеїни17
-
Жири64
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Дайте стейку полежати за кімнатної температури приблизно 5–10 хвилин.
Змастіть стейк з усіх боків оливковою олією.
Посоліть.
Поставте сковорідку-гриль на сильний вогонь, додайте вершкове масло.
Викладіть стейк у розігріте масло.
Додайте розмарин. Приправте горіховою спецією.
Через 3–4 хвилини трохи посуньте м’ясо на сковороді, щоб утворився візерунок «гриль».
Ще за кілька хвилин переверніть стейк і приправте часником.
Потім додайте перець чилі й зменшіть вогонь до середнього.
Через 5–7 хвилин перекладіть стейк на тарілку й подавайте до столу.