Соуси Та Маринади
Соус Сметанний Із Цибулею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
столових ложок
столових ложок
головок
Харчова цінність
- Калорії136
- Протеїни2
- Жири12
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для печінки, котлет та биточків.
1 Крок
Столову ложку борошна з такою ж кількістю олії підсмажити до світло-жовтого відтінку, розвести склянкою гарячого м'ясного бульйону, додати сметану і варити на слабкому вогні 5-10 хвилин.
2 Крок
Одночасно на сковороді підсмажити в олії дрібно нарізану цибулю, яку перед закінченням варіння покласти в соус.
3 Крок
Після цього соус зняти з вогню, додати сіль і готовий соус «Південний» або «Коханець».