Соуси Та Маринади
Соус Із Шалотом До Смаженого М'яСа
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штуки
мл
пучків
за смаком
Харчова цінність
- Калорії46
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
1 Крок
Смажте стейки або будь-яке інше м'ясо на сковороді. Потім перемістіть їх на блюдо і не дайте охолонути.
2 Крок
На ту ж сковороду - прямо в сік, що залишився від м'яса, - відправте дрібно порізані цибулю та петрушку, а також вино. Влийте 150 мл води та готуйте на великому вогні 5 хвилин, потім зменшіть вогонь і готуйте ще 5 хвилин. Посолити. І вилийте соус на м'ясо.