Сметанний Соус З Огірком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії294
- Протеїни4
- Жири27
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Обов'язково використовуйте свіжий кріп: він дає дуже багато смаку, і текстура соусу завдяки ньому стає щільнішою. Можна додати петрушку (на ваш розсуд). Подавати можна з підсмаженими тостами, до курячого філе, сосисок і ще багато чого. Соус простий та дуже смачний.
Підготувати інгредієнти: очистити огірок від шкірки, очистити часник, вимити кріп і відрізати жорсткі стебла.
Подрібнити кріп та часник (часник можна продавити через прес для часнику). Огірок натерти на великій тертці та віджати з нього всю вологу (це важливо, щоб соус не був рідким).
Ретельно перемішати інгредієнти та дати соусу настоятися 10-20 хвилин. Посолити за смаком.