Морквяно-сирні оладки — це ніжне поєднання соковитої моркви, вершкового сиру та ароматної цибулі. Запечені у духовці, вони набувають апетитної золотистої скоринки без зайвого жиру. Особливої пікантності додає подача зі сметаною й гострою паприкою, що делікатно підкреслює ніжність овочів. Такий сніданок дарує затишок і легке відчуття тепла.
Для виразнішого смаку раджу використовувати кисломолочний сир та солодку моркву. Тертя цибулі на дрібній тертці зробить текстуру оладок м’якшою, а перегортати їх бажано широкою лопаткою, щоб зберегти форму.
Моркву очистити і натерти на дрібній|мілкій|
Деко застилити пергаментним папером для випічки, налити 3 бульки олії, рівномірно розподілити по паперу.
Акуратно викласти оладки і поставити в розігріту духовку (200 гр.), Конвекція хвилин на 20-25. Звичайна дховка на півгодини - 35 хв.
Коли починають підсмажуватися зверху – перевернути. Запекти до золотаво-коричневого кольору.
Подавати зі сметаною, змішаною з гострою паприкою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ