Вітамінний Салат Із Яйцями, Зеленню Та Сметаною

Підготуйте необхідні інгредієнти.

На сковороду налийте рослинну олію. Яйця розбийте й вилийте на сковороду, змащену олією.

Добре перемішайте яйця на сковороді лопаткою, посоліть за смаком.

Поставте сковороду на вогонь і готуйте яєчний млинець на середньому вогні під закритою кришкою до повної готовності. Остудіть яєчний млинець.

Згорніть яєчний млинець у трубочку й розріжте його вздовж на дві частини.

Наріжте яєчний млинець соломкою й викладіть у миску.

Зелений лук добре промийте під проточною водою, обсушіть, дрібно наріжте й додайте до нарізаного яєчного млинця.

Кріп добре промийте під проточною водою, обсушіть, дрібно наріжте й додайте до нарізаної зеленої цибулі.

Додайте до миски 100 грамів консервованої кукурудзи та 100 грамів сметани.

Усі інгредієнти ретельно перемішайте й посоліть за смаком. Подавайте охолодженим. Зберігайте в холодильнику.