Вершковий Жульєн З Паприкою

Цибулю та часник дрібно нарізати.

На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і відправити в нього крупно нарізані гриби.

Через кілька хвилин додати цибулю і перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

Через 3-4 хвилини додати часник. Перемішати.

Посолити та влити вершки.

Додати майонез та сметану. Перемішати.

Приправити спецією для птахів.

Перемішати та гасити ще близько хвилини.

Перемістити в жароміцні форми та посипати сиром.

Приправити паприкою.

Відправити в духовку на 15 хвилин за 180 градусів.