Використовуйте лактозний крем, якщо це необхідно. Ці спеції можна замінити сумішшю «5 спецій» або інших людей на смак.
Розріжте всі апельсинові овочі тонкими шматочками шматочками, складіть у велику миску, додайте дрібно висушені сушені абрикоси, олію, сіль, перець, мускатний горіх і імбир ретельно перемішайте.
Покладіть на дно каструлі або горщиків з щільною кришкою, яку можна помістити в духовку, бекон, щоб вона лежала дном і стіни.
Додайте овочі, щільно покладіть їх так, щоб були менші порожнечі.
Накрийте кришкою і покладіть на 30 хвилин у духовку при температурі 200 градусів.
Через 30 хвилин вийміть кришку, додайте вершки, посипте тертим сиром і покладіть його ще на 15 хвилин без кришки.
Подавати, прикрасити свіжою травами за смаком.