Вершкове картопляне пюре
Як приготувати
-
Крок 1
Очистіть картоплю, розріжте навпіл і складіть у каструлю. Залийте холодною водою та поставте на сильний вогонь. Доведіть до кипіння і варіть приблизно до м'якості. Злийте.
-
Крок 2
У невеликій сотейнику розігрійте вершкове масло з вершками на маленькому вогні.
-
Крок 3
Розімніть картопля товкачем або протріть через сито. Додайте вершкову масу і добре перемішайте, трохи збиваючи. Посолити і поперчити білим перцем. Подавайте негайно.
Поживна цінність
- Калорії
- 299 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 38 г
