Перейти до вмісту

Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання

Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
Ніжний шаруватий десерт у склянці, де повітряні збиті вершки зустрічаються з м'яким бісквітним печивом, солодкими кружальцями банана та шоколадною крихтою. Кожна ложка — це контраст кремової легкості й насиченого шоколаду, а соковита полуниця додає свіжу кислинку. Без духовки, з простих інгредієнтів, він ідеально завершить сімейну вечерю чи неспішне чаювання.
Підготовка
720 хв
Приготування
20 хв
Загалом
740 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12
Техніка
Без випікання

Як приготувати

Порада

Охолодіть не лише вершки, а й миску з віничками — крем збиватиметься швидше й триматиме форму. Банан бажано нарізати перед самим складанням, щоб він не темнів. А шоколад краще настругати дрібною крихтою.
  1. Крок 1

    Вилийте вершки в миску. Вони мають бути жирні, від 33 відсотків, і добре охолоджені: щонайменше 12 годин у холодильнику.

    Крок 1: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  2. Крок 2

    Всипте ложку цукрової пудри та перемішайте.

    Крок 2: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  3. Крок 3

    Збивайте спочатку на малій швидкості, поступово її збільшуючи, доки крем не триматиме стійкі піки. Якщо не вийшло — не засмучуйтеся, цей десерт такої помилки не боїться.

    Крок 3: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  4. Крок 4

    На цьому етапі збивання можна припинити, але краще довести крем до стійких піків.

    Крок 4: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  5. Крок 5

    Якщо крем вийшов зовсім рідкий, вмішайте кілька ложок кремового сиру. Після застигання десерт матиме приємний сирно-вершковий смак.

    Крок 5: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  6. Крок 6

    Тепер викладіть збиті вершки.

    Крок 6: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  7. Крок 7

    На дно покладіть печиво або його шматочок (якщо печиво велике — поламайте).

    Крок 7: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  8. Крок 8

    Банан наріжте кружальцями й розкладіть кілька штук на дні.

    Крок 8: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  9. Крок 9

    Знову додайте печиво.

    Крок 9: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  10. Крок 10

    Шари повторюйте. Кожен шар із вершками можна присипати подрібненим шоколадом або шоколадними краплями. Зверху прикрасьте ягодами, шоколадною крихтою, декором для торта, маршмелоу — чим завгодно, що знайдеться вдома.

    Крок 10: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  11. Крок 11

    Поставте в холодильник на всю ніч. Якщо поруч стоять страви з різким запахом, накрийте десерт зверху кришечкою з фольги. Або залиште прикрашання на ранок, а десерт накрийте плівкою.

    Крок 11: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання
  12. Крок 12

    Десерт готовий.

    Крок 12: Банановий десерт із шоколадом у склянці без випікання

Поживна цінність

Калорії
271 ккал
Протеїни
6 г
Жири
8 г
Вуглеводи
46 г

Відгуки