Пряники розрізати вздовж навпіл, банани нарізати кружальцями.
Сметану змішати із цукровою пудрою.
Горіхи покришити (не дуже дрібно).
Форму (краще скляну) вистелити харчовою плівкою, щоб звисали краї.
Скибочки пряника занурювати в сметану і укладати на дно миски, пробіли заповнювати уламками пряника.
Наступним шаром викласти банан, посипати горіхами. Потім знову шар пряників, бананів та горіхів. Останнім викласти шар пряників. Фрукти можуть бути різними (банан надасть м'якості смаку).
Витримати у холодильнику не менше 3-х годин (рекомендую поставити на ніч). Потім перевернути на блюдо, зняти плівку. Прикрасити часточками полуниці та тертим шоколадом.