Десерт «Oreo» — це грайливе поєднання знайомих смаків у новому виконанні. Крихке печиво чудово гармонує з ніжністю ванільного морозива, соковитою полуницею та бананом. Легка шоколадна глазур додає цьому невимушеному десерту особливої виразності, а саму композицію хочеться смакувати повільно, у затишній атмосфері.
Використовуйте для глазурі темний або молочний шоколад хорошої якості — так текстура залишиться блискучою й еластичною. Подавайте десерт одразу після складання, щоб морозиво зберегло потрібну консистенцію.
Ломаємо руками печиво «Oreo» у посуд, який використовуватимете для десерту.
Ріжемо полуницю на 4 частини. Кладемо на печиво.
Викладаємо легким шаром морозиво поверх полуниці. Я збирала його чайною ложкою.
Ріжемо банан кружальцями, а потім розрізаємо кожен на чотири частини. Розподіляємо поверх морозива.
На водяній бані розтоплюємо шоколад, який попередньо ламаємо на шматочки. Головне не перетримайте, інакше він затвердіє. Я брала шоколад Російський «Дуже молочний», мені знадобилося кілька секунд, щоб він розтанув. І поливаємо поверх всього десерту як душі завгодно:) Приємного апетиту!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ