Взяти пласт вже готового тіста, розкотити його трохи (приблизно до 3 мм завтовшки) і нарізати на вісім трикутників.
Скласти трикутники тіста в кільце внахлест на застелену пергаментом деку.
Змастити кожний трикутник розтопленим шоколадом.
Полуницю та банан, нарізані тонкими скибочками, розподілити в центрі кільця і підвернути верхівки трикутників під їх підстави, частково закриваючи начинку.
Змастити поверхню тіста збитим яйцем.
Випікати в духовці 15-20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.