Вершковий Соус З Горгонзолою

Молоко - склянок

Часник - 1 зубчиків

Сир горгонзолу - 30 г

Вершки 40% - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 1 столових ложок

Інструкція приготування

Цей соус відмінно підходить зі стравами з гарбуза, наприклад, гарбузовим ньоккам .

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У сковороді розтопіть вершкове масло|мастило|.

3 Крок

Додати дрібно нарізаний часник та обсмажувати хвилину.

4 Крок

Влити молоко та вершки та додати розкришений сир.

5 Крок

Посолити і поперчити до смаку.

6 Крок

Готувати кілька хвилин до легкого загусання.