Млинці З Рієтом З Лосося Та Домашнім Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Млинці з рієтом з лосося та домашнім сиром зачаровують ніжністю тіста й багатством начинки. Гаряче копчений лосось і свіжа зелень створюють гармонійний дует із вершково-сирною основою. Кожна порція – делікатний баланс смаків, натхненний турботою про деталi та домашнім затишком, ідеально підходить для неспішного сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії740
-
Протеїни26
-
Жири44
-
Вуглеводи61
Інструкція приготування
Для ще більш оксамитової текстури рієту використовуйте сир високої жирності. Якщо не маєте копченого лосося, можна замінити на слабосолений, а вершкове масло додати поступово, щоб сирна маса стала пухкою.
Змішати борошно, цукор та сіль. Розтопити 100 г вершкового масла. Молоко поступово з'єднати із сухими інгредієнтами, додати розтоплене вершкове масло та яйця. Добре перемішати.
Випікати млинцеву суміш на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки.
Лосось дрібно нарізати. Зелень промити та дрібно нарізати. М'який сир сир змішати з вершковим маслом кімнатної температури. Додати|добавляти| в сир зелень і перемішати.
Викласти зверху на кожен млинець сир та нарізаний лосось та прикрасити зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ