Сніданки
Млинці З Рієтом З Лосося Та Домашнім Сиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Рецептом із нами поділився бренд-шеф ресторану Barceloneta (Сочі) Олексій Павлов.
Інгредієнти
штуки
г
г
г
г
г
г
г
л
Харчова цінність
- Калорії740
- Протеїни26
- Жири44
- Вуглеводи61
Інструкція приготування
1 Крок
Змішати борошно, цукор та сіль. Розтопити 100 г вершкового масла. Молоко поступово з'єднати із сухими інгредієнтами, додати розтоплене вершкове масло та яйця. Добре перемішати.
2 Крок
Випікати млинцеву суміш на розпеченій сковороді до рум'яної скоринки.
3 Крок
Лосось дрібно нарізати. Зелень промити та дрібно нарізати. М'який сир сир змішати з вершковим маслом кімнатної температури. Додати|добавляти| в сир зелень і перемішати.
4 Крок
Викласти зверху на кожен млинець сир та нарізаний лосось та прикрасити зеленню.