Шашлик зі свинини в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   М’ясо наріжте шматками приблизно 4 на 4 см.

   

2. Крок 2

   Цибулю наріжте півкільцями.

   

3. Крок 3

   Покладіть м’ясо й цибулю у глибоку миску.

   

4. Крок 4

   Додайте свіжомелену суміш перців.

   

5. Крок 5

   Добре помніть, щоб цибуля пустила сік.

   

6. Крок 6

   До гірчиці в зернах додайте мед.

   

7. Крок 7

   Додайте соєвий соус.

   

8. Крок 8

   Додайте маринад до м’яса, ретельно перемішайте й залиште на 60–90 хвилин.

   

9. Крок 9

   Викладіть м’ясо на фольгу й запікайте 60 хвилин до рум’яної скоринки.

   

10. Крок 10

    Подавайте, додавши соус і зелень за смаком.