Шашлик З Ягняти З Виноградним Листям

Аджика - 1 чайних ложок

Червона цибуля - за смаком

Ягнятина - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Зерна граната - за смаком

Листя винограду - 50 г

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати м'ясо ягняти на шматочки - приблизно по 50 г, посолити.

2 Крок

Полити ароматним маслом на свій смак, насадити на шампур і смажити на мангалі 6 хвилин|мінути|.

3 Крок

Змастити аджикою (червоною), перевернути та готувати ще 2 хвилини.

4 Крок

Викласти на виноградне листя, прикрасити зернами граната і червоною цибулею.