Кабачок Із Зеленню Та Молодим Часником
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії159
- Протеїни1
- Жири14
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Даний спосіб приготування кабачків та молодого часнику сезонний. Він чудово підходить як для кабачків, так і для цукіні. Головне — не перетримати на вогні сковороду, щоб стан аль денте не перетворився на кашу. Замість часнику можна використовувати зелену цибулю або шпинат, тобто будь-яку сезонну зелень. Це прекрасна закуска до будь-яких м'ясних страв або самостійної страви. Якщо готувати на олії, то рецепт буде пісним і придатним для веганів. Смачного!
Приготувати інгредієнти.
Кабачки нарізати невеликими шматочками
Вершкове масло|мастило| розтопити на сковороді.
Викласти кабачки на сковороду, посолити.
Молодий часник нарізати разом із стеблами.
Нарізаний часник додати до кабачків у сковороду.
Перемішати кабачки та часник.
Довести кабачки майже до повної готовності, необхідний стан аль денте.
Нарізати трохи зелені.
Додати нарізану зелень до сковороди.
Все перемішати та довести до кипіння.