Соус Персілад

(Persillade)

Кінза - 1 пучків

Часник - 6 зубчиків

Оцет - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 3 столові ложки

Петрушка - 1 пучків

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Зелень та часник дрібно порізати.

3 Крок

Перемішати, заправити олією та оцтом.

4 Крок

Посолити та поперчити.