Простий Маринад Для Риби На Мангалі
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей маринад для риби на мангалі наповнить страву свіжістю лимона, пікантністю часнику та легкими трав’яними нотками сонячної петрушки. Завдяки оливковій олії та простим інгредієнтам, маринад гармонійно підкреслить натуральний смак риби та подарує ніжність текстурі – ідеально для літнього вечора просто неба.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії795
-
Протеїни5
-
Жири80
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для виразнішого аромату розітріть петрушку у ступці разом із сіллю перед додаванням до маринаду. Обирайте тільки свіжу рибу й не маринуйте довше 30 хвилин, щоб зберегти її ніжність.
Вижати з лимона сік, змішати його з пропущеним через прес часником, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком.
Кинути туди ж стебла петрушки, злегка розім'явши їх товкачем.
Залишити рибу в маринаді перед смаженням на мангалі на 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ