Стейк Із Соусом Із 5 Трав

Зелень викладіть на поверхню і дрібно наріжте. Викладіть у невелику миску і додайте 3/4 склянки олії.

Посоліть і поперчіть, перемішайте, накрийте та відставте щонайменше на 1 годину. Стейк натріть сіллю, перцем і оливковою олією, що залишилася.

Розігрійте гриль/сковороду гриль. Обсмажте м'ясо з обох боків. Готуйте до потрібного вам ступеня прожарювання. Готове м'ясо викладіть на тарілку та дайте відпочити 5 хвилин. Наріжте стейк упоперек волокон і полийте зеленим соусом. Смачного!