Перейти до вмісту

Сіль із базиліком і часником

Сіль із базиліком і часником
Сіль із базиліком і часником стане витонченим доповненням до будь-яких літніх чи осінніх страв. Свіжі листочки червоного та зеленого базиліка у поєднанні з ніжним часником надають солі яскравого аромату та природної пряності. Вона чудово підкреслить смак томатів, овочів, риби чи навіть домашнього хліба.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
4
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимально насиченого аромату використовуйте тільки свіжий базилік і не пересушуйте сіль у духовці. Остиглу сіль зберігайте в герметичній банці, щоб зберегти її особливий аромат та колір.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Сіль із базиліком і часником
  2. Крок 2

    Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листя зі стебел.

    Крок 2: Сіль із базиліком і часником
  3. Крок 3

    Додайте кілька листків іншого базиліку.

    Крок 3: Сіль із базиліком і часником
  4. Крок 4

    Викладіть листя в чашу подрібнювача.

    Крок 4: Сіль із базиліком і часником
  5. Крок 5

    Часник очистіть.

    Крок 5: Сіль із базиліком і часником
  6. Крок 6

    Додайте часник до базиліку.

    Крок 6: Сіль із базиліком і часником
  7. Крок 7

    Додайте сіль.

    Крок 7: Сіль із базиліком і часником
  8. Крок 8

    Імпульсно подрібнюйте масу.

    Крок 8: Сіль із базиліком і часником
  9. Крок 9

    Подрібніть до бажаної консистенції.

    Крок 9: Сіль із базиліком і часником
  10. Крок 10

    Потім пересипте масу на деко й розподіліть рівномірно.

    Крок 10: Сіль із базиліком і часником
  11. Крок 11

    Поставте в духовку на при температурі 90 градусів, періодично перевіряючи ступінь висихання й перемішуючи.

    Крок 11: Сіль із базиліком і часником
  12. Крок 12

    Готову сіль остудіть і розбийте грудочки зручним способом.

    Крок 12: Сіль із базиліком і часником
  13. Крок 13

    Перекладіть сіль у банку.

    Крок 13: Сіль із базиліком і часником

Поживна цінність

Калорії
79 ккал
Протеїни
4 г
Жири
1 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сіль із базиліком і часником

Як вийшло?

Відгуки