Сіль Із Базиліком І Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сіль із базиліком і часником стане витонченим доповненням до будь-яких літніх чи осінніх страв. Свіжі листочки червоного та зеленого базиліка у поєднанні з ніжним часником надають солі яскравого аромату та природної пряності. Вона чудово підкреслить смак томатів, овочів, риби чи навіть домашнього хліба.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії79
-
Протеїни4
-
Жири1
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для максимально насиченого аромату використовуйте тільки свіжий базилік і не пересушуйте сіль у духовці. Остиглу сіль зберігайте в герметичній банці, щоб зберегти її особливий аромат та колір.
Підготуйте інгредієнти.
Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листя зі стебел.
Додайте кілька листків іншого базиліку.
Викладіть листя в чашу подрібнювача.
Часник очистіть.
Додайте часник до базиліку.
Додайте сіль.
Імпульсно подрібнюйте масу.
Подрібніть до бажаної консистенції.
Потім пересипте масу на деко й розподіліть рівномірно.
Поставте в духовку на 40–60 хвилин при температурі 90 градусів, періодично перевіряючи ступінь висихання й перемішуючи.
Готову сіль остудіть і розбийте грудочки зручним способом.
Перекладіть сіль у банку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ