Сіль Із Базиліком І Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії79
-
Протеїни4
-
Жири1
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Сіль із травами часто використовується в кулінарії, але іноді хочеться чогось особливого. Якщо на грядці є власна зелень, чому б не використати її для приготування потрібних приправ і спецій? Сіль можна брати будь-яку, а базилік — одного кольору. Замість базиліку або разом із ним можна додати будь-які інші трави.
Підготуйте інгредієнти.
Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листя зі стебел.
Додайте кілька листків іншого базиліку.
Викладіть листя в чашу подрібнювача.
Часник очистіть.
Додайте часник до базиліку.
Додайте сіль.
Імпульсно подрібнюйте масу.
Подрібніть до бажаної консистенції.
Потім пересипте масу на деко й розподіліть рівномірно.
Поставте в духовку на 40–60 хвилин при температурі 90 градусів, періодично перевіряючи ступінь висихання й перемішуючи.
Готову сіль остудіть і розбийте грудочки зручним способом.
Перекладіть сіль у банку.