Сьомга У Вершковому Соусі З Грибами

Нарізати шматочками сьомгу та обсмажувати в оливковій олії 5 хвилин; трохи підсолити, поперчити, додати|добавляти| приправу для риби.

Нарізати цибулю дрібними шматочками, помістити в глибоку сковорідку. Обсмажувати на середньому вогні 2 хвилини. Далі помістити в цибулю дрібно нарізані печериці та обсмажувати 10 хвилин, додати|добавляти| трохи борошна і потримати на вогні 2 хвилини.

Залити вершки 10% жирності і потримати на вогні до загусання маси. Помістити обсмажену сьомгу і ретельно перемішати. Додати дрібно нарізану кінзу (або іншу зелень до смаку).