Салат Із Зеленої Папайї

Червоний перець чилі - 2 штуки

Арахіс - 1 столових ложок

Кінза - за смаком

Рибний соус - 3 столові ложки

Цукор - 2 столові ложки

Лайм - 2 штуки

Зелена папайя - 1 штук

Інструкція приготування

Подавати салат зі смаженим м'ясом чи рибою.

1 Крок

Папайю (або 2 зелені манго) нарізати тонкими скибочками.

2 Крок

Вижати сік з 2 лайма і змішати його в мисці з рибним соусом і цукром (добитися повного розчинення цукру).

3 Крок

Додати в соус скибочки папайї та подрібнений перець чилі.

4 Крок

Залишити на 20 хвилин.

5 Крок

Викласти на блюдо і посипати несолоним арахісом та подрібненою кінзою.