Оселедець Під Шубою З Овочів

Буряк, морква, картопля відварити у мундирі. Потім остудити, очистити та натерти на великій тертці.

Цибулю дрібно нарубати і замаринувати в оцті на 30 хвилин|мінути|.

Оселедець почистити, відокремити філе від кісток, нарізати дрібними шматочками.

Викласти шар картоплі, змастити майонезом.

Також зверху викласти оселедець, цибулю, моркву, буряк. Усі шари змащувати майонезом.

Зверху змастити майонезом.

Охолодити і дати просочитися.