Перейти до вмісту

Салат зі стручковою квасолею

Салат зі стручковою квасолею
Салат зі стручковою квасолею захоплює свіжістю та ніжністю. Хрумкі овочі у гармонійному поєднанні зі сметаною утворюють витончену легкість смаку. Кожна ложка дарує весняний настрій, а часник додає пікантної глибини. Цей салат чудово підходить для родинних вечерь чи легкого обіду у теплій компанії.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Стручкову квасолю варто бланшувати не довше 7 хвилин – так вона залишиться соковитою та збереже яскравий колір. Сметану можна частково замінити густим грецьким йогуртом для легкої кислинки.
  1. Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти. Овочі ретельно помийте й обсушіть.

    Крок 1: Салат зі стручковою квасолею
  2. Крок 2

    Стручкову квасолю очистіть, залийте окропом, накрийте кришкою на , потім злийте воду.

    Крок 2: Салат зі стручковою квасолею
  3. Крок 3

    Помідори наріжте часточками середнього розміру.

    Крок 3: Салат зі стручковою квасолею
  4. Крок 4

    Огірки наріжте соломкою або кубиками, викладіть у миску.

    Крок 4: Салат зі стручковою квасолею
  5. Крок 5

    Цибулю очистіть, дрібно наріжте соломкою або кубиками й додайте до миски.

    Крок 5: Салат зі стручковою квасолею
  6. Крок 6

    Часник очистіть і дрібно наріжте.

    Крок 6: Салат зі стручковою квасолею
  7. Крок 7

    Солодкий перець наріжте соломкою.

    Крок 7: Салат зі стручковою квасолею
  8. Крок 8

    Стручкову квасолю розріжте на кілька частин і додайте до миски.

    Крок 8: Салат зі стручковою квасолею
  9. Крок 9

    Петрушку дрібно наріжте, додайте до нарізаних інгредієнтів у миску.

    Крок 9: Салат зі стручковою квасолею
  10. Крок 10

    Додайте до миски сметану. Посоліть за смаком.

    Крок 10: Салат зі стручковою квасолею
  11. Крок 11

    Акуратно перемішайте інгредієнти. Подавайте салат охолодженим.

    Крок 11: Салат зі стручковою квасолею

Поживна цінність

Калорії
26384 ккал
Протеїни
436 г
Жири
2500 г
Вуглеводи
510 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат зі стручковою квасолею

Як вийшло?

Відгуки